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PASTA DE TOMATE

Producto obtenido mediante la concentración del jugo de tomates maduros, sanos, limpios, que ha sido filtrado para eliminar del producto terminado pieles, semillas u otras partículas indeseables. No contiene sal (cloruro de sodio), preservantes, colorantes ni aromas artificiales. Producto natural de aspecto homogéneo, de color rojo intenso, uniforme, con brillo marcado. Con olor y sabor definidos a tomate en adecuado estado de madurez, natural, limpio, fresco con un ligero dulzor. Pastoso.

SCORE SHEETS 
Tariff Code:200290
Ph (U pH)4.3 max
Solubles Solids24 min
Acceptable acid (% citric acid)2.0 + 1.0
Consistency in Bostwick scale (cm / 30s)4 - 12
Mold count (%)40 max
Total count of aerobic mesophilic microorganisms (col / ml, maximum)0